- Executive Chef (m/w)Hotel Bernerhof
- Planungsleiter (m/w/d) ElektrotechnikHOCHTIEF Infrastructure GmbH
- Tiefbautechniker / geprüfter Polier / Bauleiter Straßenbau / Straßenbaumeister (m/w/d)Stadt Erding
- Mitarbeiter Technischer Vertrieb (m/w/d)Haberkorn Deutschland GmbH & Co. KG
- Reinigungskraft (m/w/d) DeutschsprechenIsar Volksschule
- Kinderkrankenpfleger (m/w/d) - AndErl - Frühe HilfenLandratsamt München
- Pflegefachhelfer (m/w/d) Region RosenheimCaritasverband der Erzdiözese München und Freising e.V.
- Pflegefachhelfer (m/w/d) München StadtCaritasverband der Erzdiözese München und Freising e.V.
- Sachbearbeiter*in Passabteilung (m/w/d)Bayerischer Fußball-Verband e.V.
- Technischer Produktdesigner / Bauzeichner (m/w/d)Abel Mobilfunk GmbH & Co. KG
- Technischer Produktdesigner / Bauzeichner (m/w/d)Abel Mobilfunk GmbH & Co. KG
- Technische:r Property Manager:in (m/w/d) mit Schwerpunkt Projektmanagement ab sofortSTRABAG Property and Facility Services GmbH
- Sales Controller (m/w/d)BRUNATA-METRONA GmbH & Co. KG
- Logistikmitarbeiter (m/w/d) Lager / Versand / KommissionierungChromsystems GmbH
- Stellvertretender Teamleiter (m/w/d) Auftragserfassung und KundenserviceChromsystems GmbH
- Stellvertretende Pflegedienstleitung (m/w/d) ambulant für den Standort DorfenCaritasverband der Erzdiözese München und Freising e.V.
- IT-Strateg*in für KI und Daten (w/m/d)Landeshauptstadt München
- Mitarbeiter im Vertriebsaußendienst (m/w/d) im Raum München Mittese Huber GmbH & Co KG
- Patent- und Lizenzmanager / Patent- und Lizenzmanagerin (m/w/d)Ludwig-Maximilians-Universität München
- Wohnbereichsmanager (m/w/d)MÜNCHENSTIFT GmbH
- Ingenieur Facility Management, Technisches Gebäudemanagement (w/m/d)Deutsches Museum
- Sachbearbeiter (m/w/d) Auftragserfassung und KundenserviceChromsystems GmbH
- Assistenz der Geschäftsführung (m/w/d) im Bereich Bau und ImmobilienGVG Immobilien Service GmbH
- Büromanagement- / Empfangsmitarbeiter (m/w/d)GVG Immobilien Service GmbH
- CEO-Assistenz (m/w/d)Team Römer
- Beratung gewerbliche Immobilien- und Projektfinanzierung (m/w/d)Volksbank Ulm-Biberach eG
- Logistikmitarbeiter (m/w/d) Lager / Versand / KommissionierungChromsystems GmbH
- Produktionsfachkraft Chemie (m/w/d)Johannes Kiehl KG
- Geschäftsführendes Vorstandsmitglied (m/w/d) - Inhaltlicher BereichVereinigung Integrations-Förderung e. V.
- Referent/in (w/m/d) Geografie TeilzeitFWU Institut für Film und Bild in Wissenschaft und Unterricht gemeinnützige GmbH
- Technische/-r Sachbearbeiterin bzw. Sachbearbeiter (m/w/d) StraßenunterhaltStadt Rosenheim
- Sachbearbeiter (m/w/d) für WiderspruchsverfahrenKassenzahnärztliche Vereinigung Bayerns
- Sachbearbeiter Immobilienbuchhaltung (m/w/d)Hotel Bayerischer Hof
- Account Manager (m/w/d)Bag Company GmbH
- Empfangsmitarbeiter m/w/dSanitär-Heinze GmbH & Co. KG
- Verkäufer (m/w/d) Vollzeit/TeilzeitPaul Anderl Vermarktungs GmbH
- Sachbearbeiter (m/w/d) ärztliche Fortbildung - PunktekontoBayerische Landesärztekammer
- Elektriker / Elektroinstallateure (m/w/d)Brunners Zeitarbeit GmbH
- Erzieher (m/w/d)Stadtteilarbeit e.V.
- Mechaniker / Schlosser (m/w/d)Swissport Losch GSE Solutions GmbH
- Vertriebsprofi Sales Navigator im Außendienst - (m/w/d)FrischeParadies GmbH & Co. KG
- Ausbildung Pflegefachfrau / Pflegefachmann (m/w/d)Caritasverband für die Diözese Regensburg e.V.
- Ausbildung Pflegefachfrau / Pflegefachmann (m/w/d)Caritasverband für die Diözese Regensburg e.V.
- Werkstudent Nachhaltigkeitsmanagement & Compliance (m/w/d)ACP Gruppe Deutschland
- Rezeptionist (m/w/d)Kitzbühel Country Club
- Zimmermädchen/Roomboy (m/w/d)Hotel Weisses Rössl
- Chef de Partie (m/w/d)Kitzbühel Country Club
- Restaurantleiter (m/w/d)Wohlfühlresort Peternhof
- Commis de Rang (m/w/d)elaya hotel steinplatte
- Gute Fee in der Kitzbühel LodgeKitzbühel Country Club
Der Bernerhof Gstaad ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der ****Superior-Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere Restaurants mit insgesamt rund 200 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale „La Gare“ mit regionalen Spezialitäten, das Restaurant "Blun-Chi" mit authentisch chinesischen Köstlichkeiten sowie die Pizzeria "BASTA".
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Führung unseres Küchenteams (Hauptküche und zwei Satellitenküchen) inkl. Dienstplanerstellung
- Kalkulationen und Budgetierungen
- Planung des Speisenangebots in Zusammenarbeit mit der Direktion
- Kreative Weiterentwicklung unserer 4 Restaurants
- Einkauf, Lagerhaltung und Entsorgung
- Aktive Mitarbeit zu Servicezeiten
- Verantwortung für die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Qualifikationen
- haben eine fundierte Ausbildung absolviert und sich stetig weitergebildet
- verfügen über Führungserfahrung
- bewegen sich sicher im Umfeld der gehobenen Gastronomie
- sprechen deutsch sowie idealerweise französisch und englisch
- sind ein Teamplayer, offen, kommunikativ und initiativ
- zeigen Ihre Liebe und Begeisterung für ihren Beruf in Ihren Kreationen
- haben ein hohes Dienstleistungs-, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- denken und handeln unternehmerisch
- können sich mit unseren Werten "Gastfreundschaft - vernetztes Denken - Selbstverantwortung" identifiziern
- behalten auch in hektischen Phasen einen kühlen Kopf
Wir bieten
- Ein eingespieltes Küchenteam und ein vielfältiges Arbeitsumfeld in einem innovativen Betrieb im Herzen von Gstaad.
- Zimmer und Studios in unserem Mitarbeiterhaus in unmittelbarer Nähe zum Hotel
- Kostenlose Weiterbildungen und Rabatte als YourGstaad-Member
- Angemessene und faire Entlohnung
- Kostenlose Benutzung der hoteleigenen Sportgeräte (Bikes, Wanderausrüstung etc.)
- Rabatte für Sie und Ihre Freunde/Familie im Hotel und den Restaurants
- Vergünstigungen auf Übernachtungen in Hotels der Kooperationspartner (Responsible Hotels of Switzerland, Swiss Quality Hotels)
- Arbeiten, wo andere Ferien machen – mit Bergen, Natur und einem internationalen Arbeitsumfeld.