Werde Teil unseres Küchenteams im Brixner Stadl

Du arbeitest gerne in der Küche, hast Freude am Kochen und möchtest Teil eines motivierten Teams in einem lebhaften Restaurant werden? Dann bist du bei uns genau richtig!

Der Brixner Stadl liegt direkt neben der Talstation in Brixen im Thale und vereint Restaurant und Après-Ski unter einem Dach. Tagsüber begrüßen wir Skifahrer, Tagesgäste und Urlauber in unserem Restaurant, während sich der Stadl am Nachmittag und Abend in eine beliebte Après-Ski-Location verwandelt.

Unser Gastronomiekonzept wurde erst vor kurzem weiterentwickelt. Gemeinsam arbeiten wir daran, unseren Restaurantbereich kontinuierlich auszubauen und unseren Gästen täglich beste Qualität zu bieten.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

• Unterstützung des gesamten Küchenteams bei der Zubereitung unserer Speisen
• Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place) für den täglichen Küchenbetrieb
• Unterstützung auf verschiedenen Küchenposten – je nach Bedarf und Auslastung
• Anrichten und Ausgeben von Speisen
• Mithilfe bei allgemeinen Küchenarbeiten und Reinigungsaufgaben
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
• Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

• Berufserfahrung in einer Küche ist von Vorteil, eine abgeschlossene Kochausbildung ist jedoch keine Voraussetzung
• Freude am Kochen und am Arbeiten mit frischen Lebensmitteln
• Motivation, Einsatzbereitschaft und Teamgeist
• Schnelle, saubere und strukturierte Arbeitsweise
• Flexibilität und die Bereitschaft, dort mitzuhelfen, wo Unterstützung benötigt wird
• Belastbarkeit und einen kühlen Kopf – auch an arbeitsintensiven Tagen
• Sehr gute Deutschkenntnisse oder alternativ sehr gute Englischkenntnisse, damit eine reibungslose Kommunikation im Küchenteam gewährleistet ist

Ein Führerschein der Klasse B ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung

Kost & Logis – An Arbeitstagen erhältst du kostenlose Verpflegung. Eine Mitarbeiterunterkunft steht gegen eine geringe Kostenbeteiligung zur Verfügung.

Mitarbeiterunterkünfte – Unsere Personalwohnungen befinden sich entweder direkt im Brixner Stadl oder sind in etwa 15–20 Minuten bequem zu Fuß erreichbar. Kostenloses WLAN, Waschmöglichkeiten sowie Kochmöglichkeiten – je nach Unterkunft direkt im Apartment oder in einer Gemeinschaftsküche – stehen zur Verfügung.

Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz – Kein Tag ist wie der andere. Du arbeitest selbstständig und übernimmst vielseitige Aufgaben rund um unseren Betrieb.

Ein familiäres Team – Kurze Entscheidungswege, gegenseitige Unterstützung und ein respektvolles Miteinander.

Faire und leistungsgerechte Bezahlung – Mit Bereitschaft zur Überzahlung – abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

Abwechslungsreiche 6-Tage-Woche – Kein Tag ist wie der andere. Dich erwartet ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit flexiblen Abläufen und einem engagierten Team.

Arbeiten in einer der schönsten Regionen Tirols – Direkt an der Talstation in Brixen im Thale.